惠安青石石雕龙柱往往是寺庙喜欢使用的一种龙柱作品，这种作品往往结构丰富，造型多款式也多样，我们可以很好的了解寺庙龙柱的文化和特点。
青石的颜色庄严、肃穆、稳重，并且在色彩上来说，青色更接近古旧的色彩，厂家用青石石材加工的石龙柱一般都会有复合的感觉，而且青石的硬度一般是介于花岗岩和大理石之间，是比较环保的一种石材，结构相比较与花岗岩更加稳固些，受热胀冷缩的反应比较小，雕刻出来的石雕龙柱在几百年以后都依然可以保存的非常良好。
石雕龙凤柱雕刻寓意吉祥，这是两个柱子，一个雕刻龙、一个雕刻凤凰，石雕龙凤代表祥和，和谐，“和”是中华文化的核心理念之一。中国古代的先哲们把 “和”作为做人的基本、立论的基础和理想社会的至高境界。而凤凰，正是“和”的产物，也是“和”的表征。